Semana do Pescado 2026: peixe pode entrar na rotina semanal

A Semana do Pescado 2026 segue até 15 de setembro com uma campanha nacional voltada ao aumento do consumo de peixes, crustáceos e moluscos. A iniciativa, promovida pelo Ministério da Pesca e Aquicultura, também busca fortalecer o empreendedorismo e movimentar a cadeia produtiva do pescado no país.

A campanha pretende estimular a população a incluir pescados regularmente na alimentação, com a proposta de criar o hábito de consumir esses alimentos pelo menos uma vez por semana. Para isso, as ações são organizadas em quatro eixos: saúde, curiosidade, prazer e hábito.

Além do valor nutricional dos alimentos, a iniciativa busca apresentar ao consumidor a diversidade de espécies e as diferentes formas de preparo.

Campanha reúne setores da economia

A Semana do Pescado conta com a participação de entidades ligadas à indústria, ao comércio, aos supermercados e à gastronomia. Entre as instituições envolvidas estão a Confederação Nacional da Indústria (CNI), a Confederação Nacional do Comércio (CNC), a Associação Brasileira de Supermercados (Abras) e a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel).

De acordo com o Ministério da Pesca e Aquicultura, a mobilização também pretende aproximar consumidores dos produtores e de outros profissionais que integram a cadeia do pescado.

O ministro da Pesca e Aquicultura, Edipo Araujo, defendeu a ampliação do consumo de pescado no país e destacou a importância econômica e ambiental da atividade.

“Nós precisamos universalizar o consumo do pescado no Brasil.”

Segundo o ministro, a cadeia produtiva reúne pescadores, pescadoras, armadores, aquicultores, feirantes e empresas. Ele também destacou o potencial do pescado como fonte de proteína com menor impacto ambiental.

“Sexta é dia de peixe” busca criar hábito

Entre as ações da campanha está a iniciativa “Sexta é dia de peixe”, que pretende associar o consumo de pescado às refeições realizadas às sextas-feiras.

A estratégia busca facilitar a criação de uma rotina alimentar. Dessa forma, a campanha pretende transformar o consumo de peixes em um hábito regular, além de incentivar a descoberta de novas espécies e receitas.

Outra ação envolve a distribuição de fichas informativas em peixarias e mercados. O material apresenta informações que podem ajudar os consumidores na escolha dos produtos e ampliar o conhecimento sobre os diferentes tipos de pescado disponíveis.

Guia alimentar terá participação de pesquisadores

A programação também prevê a elaboração de um guia alimentar sobre o consumo de pescado. O material contará com a participação de pesquisadores e terá parceria com a área da saúde.

A proposta é reunir informações que auxiliem a população a conhecer melhor os alimentos e suas possibilidades de preparo. Além disso, a iniciativa busca ampliar o acesso a informações sobre alimentação e estimular escolhas diversificadas.

Gastronomia aproxima pescado das tradições regionais

A Semana do Pescado também inclui ações gastronômicas relacionadas à cultura e às tradições culinárias de diferentes regiões brasileiras.

A ideia é utilizar espécies conhecidas regionalmente para aproximar o consumo de pescado da identidade gastronômica de cada localidade. Entre os exemplos estão o tambaqui, associado à culinária da Região Norte; a tainha, tradicional em Santa Catarina; e a anchova, presente na gastronomia do Rio Grande do Sul.

Com isso, a campanha busca unir alimentação, gastronomia e cultura para ampliar o interesse dos consumidores pelos produtos da pesca e da aquicultura.

Semana do Pescado segue até 15 de setembro

A Semana do Pescado 2026 segue até 15 de setembro em diferentes regiões do país. Além de incentivar o consumo, a campanha procura valorizar os profissionais e empresas que fazem parte da cadeia produtiva.

A expectativa é que as ações contribuam para diversificar a alimentação dos brasileiros e, ao mesmo tempo, fortaleçam o mercado de pescado e o empreendedorismo ligado ao setor.